Historie podcastů

Čtvrtého července Grilování

Čtvrtého července Grilování

Slavný Fat Dave odkrývá historii jihoamerické tradice známé jako Grilování. 4. července je grilování v Americe obrovské a dozvíte se to právě tady.


Lekce historie grilování nás zavede do tanečních sálů v centrálním Texasu

4 z 8 Nahoře: Kuchaři krájejí hovězí maso v komunitním grilu Millheim Harmonie Verein poblíž Sealy. Níže: Tradiční nabídka na setkání Millheim Dance Hall zahrnuje hovězí a vepřová ramena a skopová žebra. J.C. Reid Zobrazit více Zobrazit méně

5 z 8 Krájení vepřového masa v komunitním grilování Millheim Harmonie Verein. J.C. Reid Zobrazit více Zobrazit méně

6 z 8 Talíř grilování s hovězím a vepřovým ramenem a skopovými žebry v komunitním grilu Millheim Harmonie Verein. J.C. Reid Zobrazit více Zobrazit méně

7 z 8 Znak uvnitř tanečního sálu v komunitním grilování Millheim Harmonie Verein. J.C. Reid Zobrazit více Zobrazit méně

8 z 8 Chris J.C. Reid, komentátor grilování. Melissa Phillip/Zaměstnanci Ukázat více Ukázat méně

Texané milují svou historii. Všichni jsme podnikli rodinný výlet do San Antonia, abychom navštívili Alamo. Pokud jste zde chodili do školy, prošli jste se tím obřadem známým jako historie Texasu v sedmé třídě. A pokud milujete grilování, můžete se ocitnout nad grilem na zahradě a debatovat o původu grilování v Texasu.

Převládající teorie pochází z centrálního Texasu. V 19. století němečtí přistěhovalci otevřeli trhy s masem spojené s velkými ranči dobytka v regionu. Krávy by byly zmasakrovány a maso prodáno místním obyvatelům během týdne. V neděli bylo uvařeno jakékoli maso - pamatujte, že tam nebylo chlazení - a prodávalo se rančům a dělníkům na bavlně. Němečtí přistěhovalci používali k uvaření masa údicí techniku ​​ze své domoviny.

Ne tak rychle, říká Houstonský spisovatel jídla Robb Walsh. Při zkoumání své nejnovější knihy „Grilovací křižovatka“ Walsh dospěl k závěru, že nejranější grilování v Texasu lze vysledovat na jižních plantážích.

Přistěhovalci do nejranějších kolonií východo-středního Texasu přinesli grilovací tradice ze starého jihu, včetně technik používaných otroky a domorodými Američany, tvrdí Walsh.

Kenney 4. července BBQ: 11:00 4. července v hale Kenney Agricultural Society Hall, 444 Hall Road, Kenney.

Sons of Hermann - Washington Lodge BBQ: 11 am 19. října v Sons of Hermann Lodge, 9499 FM 1370, Washington

Kde jíst hovězí žebra v Houstonu

Killen's Barbecue: 3613 E. Broadway, Pearland 281-485-2272

Občas v nabídce, obvykle víkendy (volejte předem):

Vývrtka BBQ: 24930 Budde, jaro 832-592-1184

The Brisket House: 5775 Woodway, Houston 281-888-0331

Nakonec se tato tradice vaření masa na uhlí v otevřených jámách projeví v „obecním grilování“, kdy se lidé scházejí při zvláštních příležitostech k vaření masa z okolních farem a rančů. Týmy kuchařů by pracně ošetřovaly ohně hořící v jámách vyhloubených do země, obracející maso, sdílející příběhy a dohánějící nejnovější zprávy. Šlo o společenskou událost, která měla posílit vazby mezi komunitami a předat tradice mladší generaci.

Tato tradice v Texasu stále existuje. Nedávno jsem cestoval na každoroční komunitní grilování Millheim Dance Hall mimo Sealy, jen pár mil od původní kolonie San Felipe, kterou založil Stephen F. Austin.

Historicky bylo společné grilování spojeno se sociálními organizacemi. Pro původní české, polské a německé osadníky Texasu byla jednou takovou skupinou „harmonie verein“ neboli pěvecká společnost. Ty by se nakonec spojily s dlouhou tradicí tanečních sálů v Texasu.

Mnoho ze starých texaských tanečních sálů by zahrnovalo dlouhé, cihly lemované koryto na pozemku, kde by se konalo komunitní grilování. Millheim Dance Hall je jedním z mála, které stále existují s grilovacími jámami. Každý den otců pořádá Millheim Harmonie Verein, založená v roce 1872, komunitní grilování za účelem získání finančních prostředků pro taneční sál. Je to zážitek, který Walsh popisuje jako „stroj času na grilování v Texasu“.

Grilovací jámy v Millheimu jsou asi 75 stop dlouhé a 5 stop široké, betonové a částečně zapuštěné do země. V noci před grilováním je dřevo pevně zabaleno do jámy, zapáleno a spáleno na žhavé uhlí. Obdélníkové drátěné koše držící maso jsou umístěny přes uhlí pro přímé tepelné vaření. Pro akci Millheim zahrnovala nabídka hovězí hrudku (plece), vepřové plece a různé kusy skopového masa (ovce).

Výběr masa je historicky významný. V nejranějších dnech akce byla zvířata poražena a vařena současně. Doručování a zabíjení velkých zvířat nebylo možné, proto byla použita menší zvířata, jako jsou prasata, jehňata a telata. Hovězí plece se nyní používá místo telecího, ale jinak je nabídka věrná historii.

Maso vaří přes noc členové vereinu a další dobrovolníci. Jakmile je připraven, jiný tým krájí maso, které je umístěno ve fóliových koších a podává se formou bufetu. Vše doprovází „omáčka“ - neříkejte tomu barbecue omáčka - vyrobená z velkého množství drcených rajčat a cibule.

Kvalita grilování je pouze jednou součástí zážitku. Přijíždějí místní, kupují si talíř s grilováním a stojí u piknikových stolů ve stínu stromů, jedí a dohánějí zprávy. Nedaleko hraje polka kapela. V tanečním sále probíhá tombola a tiché aukce. Dobrovolní kuchaři drží svá místa poblíž jam, piva v ruce, zkoumají scénu, unavení po dlouhé noci vaření pro své přátele a sousedy.


Pochutnejte si na steaku s kravskými žebry a perfektně se hodí k ohřevu uhlí a dřeva a grilování steaku na grilu. Rib-Eye a Japanese Vague (vysoce drahé) jsou proslulé svou nejlepší chutí a množstvím tuků. Odhoďte, ugrilujte a podávejte. Žebra jsou také další nejlepší částí masa, kterou si můžete vychutnat i bez koření, jen česnek, máslo a rozmarýn mu mohou dát nekonečnou chuť. Užijte si jejich něhu a šťávu v ústech, nezapomeňte zavolat svým přátelům a rodině na tento epický Den nezávislosti.

Kuřecí paličky pokryté kořením, upečené k dokonalosti, vám mohou poskytnout zcela nový zážitek a kousky Bite-Size na grilu podávané s uzenou paprikou a trochou soli.


Biden říká, že byste mohli mít možnost grilování ' na vašem dvorku ' do 4. července

(CNSNews.com) - Prezident Joe Biden ve svém prvním televizním projevu k národu jako prezident stanovil „další kroky“ pro zvládnutí pandemie koronaviru a stanovil cíl 4. července, aby se Američané shromáždili se svými „blízkými“. ale (!) - „to neznamená velké akce se spoustou lidí pohromadě“.

Biden vyzval k „národní jednotě“ při dodržování pravidel stanovených zdravotními úředníky:

„Jednota je to, co děláme společně jako spoluameričané, protože pokud nezůstaneme ostražití a podmínky se změní, možná budeme muset znovu zavést omezení, abychom se dostali zpět na správnou cestu. A prosím, nechceme to dělat znovu.“ Udělali jsme tolik pokroku. Není na čase se vzdát. Stejně jako jsme se vynořovali z temné zimy, do nadějného jara a léta není čas nedodržovat pravidla. “

Biden slíbil, že všichni američtí dospělí budou „způsobilí“ k očkování nejpozději 1. května: „Abych byl jasný, to neznamená, že každý bude mít okamžitě výstřel, ale znamená to, že se budete moci dostat do řady od 1. května, “řekl.

Biden řekl, že jeho administrativa brzy vydá další pokyny ohledně toho, co „můžete a nemůžete dělat“, jakmile budete plně očkováni. A pak stanovil cíl 4. července:

Potřebuji, abyste se nechal očkovat, až budete na řadě, a až najdete příležitost a pomůžete očkovat také své rodině, přátelům a sousedům. Protože tady jde o to. Pokud to všechno uděláme, pokud uděláme svou část, uděláme to společně, do 4. července, je velká šance, že se vy, vaše rodiny a přátelé budete moci setkat na svém dvorku nebo ve svém okolí a uspořádat kuchařský grilování a oslavu Dne nezávislosti.

To neznamená velké akce se spoustou lidí dohromady, ale znamená to, že se malé skupiny budou moci dát dohromady. Po tomto dlouhém, těžkém roce, který z tohoto Dne nezávislosti udělá něco opravdu zvláštního, kde nejen označíme naši nezávislost jako národ, ale začneme také označovat naši nezávislost na tomto viru. Ale abychom se tam dostali, nesmíme nechat ostrahu. Tento boj je daleko od pořádku-od konce. Jak jsem řekl ženě v Pensylvánii, řeknu vám pravdu.

4. července s vašimi blízkými je cíl. Ale gól --- může se stát hodně. Podmínky se mohou změnit. Vědci objasnili, že věci se mohou znovu zhoršovat, protože se šíří nové varianty viru. Máme co dělat, abychom zajistili, že každý bude mít důvěru a bezpečnost a účinnost všech tří vakcín.

„Poslouchejte Dr. Fauciho“

„Takže moje zpráva pro tebe je tato,“ pokračoval Biden:

Poslouchejte Dr. Fauciho, jeden z nejvýznamnějších a nejdůvěryhodnějších hlasů na světě. Ujistil nás, že vakcíny jsou bezpečné. Prošli přísnou vědeckou kontrolou. Vím, že jsou v bezpečí. Viceprezident Harris-Harris a já víme, že jsou v bezpečí. Proto jsme očkovací látku dostali veřejně před kamery, aby ji svět viděl, takže nás uvidíte, jak to děláme. První dáma a druhý pán byli také očkováni.

Promluvte si se svou rodinou, přáteli, sousedy, lidmi, které znáte nejlépe a kteří dostali očkovací látku. Potřebujeme, aby se všichni nechali očkovat. Potřebujeme, aby si každý nadále myl ruce, udržoval se v sociální vzdálenosti a nosil masku podle doporučení CDC, protože i když věnujeme všechny zdroje, které máme, porazit tento virus a dostat se zpět do normálu závisí na národní jednotě.

Biden líčil všechny ztráty za poslední rok - umírání lidí, selhání podniků, ztráta času s přáteli a příbuznými, ztráta zaměstnání, zavření škol a děti uvízlé doma.

"A je tu ještě něco, co jsme ztratili. Ztratili jsme víru v to, zda naše vláda a naše demokracie dokážou zajistit opravdu těžké věci pro americký lid," řekl Biden, aniž by Trumpově administrativě připsal, že dodala život zachraňující vakcíny v rekordním čase. Místo toho Biden připsal „vědu“.

„Vývoj, výroba a distribuce vakcín v rekordním čase je skutečným zázrakem vědy,“ řekl Biden. „Je to jeden z nejpozoruhodnějších úspěchů, kterých kdy země dosáhla.“

Biden přivítal průchod stimulačního plánu demokratů ve výši 1,9 bilionu dolarů a zmínil, že poskytne šeky ve výši 5 600 $ pro „typickou čtyřčlennou rodinu vydělávající asi 110 000 dolarů“.

„V nadcházejících týdnech a měsících budu cestovat spolu s první dámou, viceprezidentem, druhým gentlemanem a členy mého kabinetu, abych s vámi mluvil přímo, abych vám řekl pravdu o tom, jak americký záchranný plán potká okamžik. A pokud to na jakémkoli místě selže, uznám, že se to nepovedlo, ale nebude, “slíbil Biden.

„Pokud všichni uděláme svůj díl, tato země bude brzy očkována, naše ekonomika se bude zlepšovat, naše děti se vrátí do školy a znovu dokážeme, že tato země dokáže všechno, těžké věci, velké věci, důležité věci. "

Nabubřelý „záchranný“ plán demokratů prošel bez jediného republikánského hlasu. Republikánům nevadilo posílat úlevu rodinám a podnikům, ale měli námitky proti všem projektům vepřového masa, které byly přidány do zákona, takže byly mnohem dražší, než bylo nutné.

Navzdory uzavření republikánů z pátého „záchranného“ plánu odmítnutím vyjednávání ukončil Biden svůj projev známou prosbou o jednotu:

„Moje vroucí modlitba za naši zemi je, abychom se po tom všem, čím jsme prošli, spojili jako jeden lid, jeden národ, jedna Amerika. Věřím, že můžeme a budeme. Využíváme tento okamžik v historii, Věřím, že zaznamenáme, že jsme čelili a překonali jsme jedno z nejtěžších a nejtemnějších období v historii tohoto národa, nejtemnější, jaké jsme kdy znali.

„Slibuji ti, že vyjdeme silnější s obnovenou vírou v sebe, s obnoveným závazkem jeden k druhému, ke svým komunitám a k naší zemi. Toto jsou Spojené státy americké a ze dna není nic, nic. Věřím tomu, není nic, co bychom nemohli udělat, když to uděláme společně. "


4. července BBQ snadné

V nabídce pro tuto snadnou oslavu na zahradě:

BBQ kuřecí posuvníky

Salát z avokáda a kukuřice

Meloun & amp; Třešně

Cherry Mint Limonáda

Ráda pořádám večeře, ale nerada se zaseknu v kuchyni po celou dobu a nepřijdu o socializaci. Při házení grilování na zahradě je skvělé, že se můžete všichni shromáždit kolem grilu, ale někdy to může být příliš mnoho povyku. To je důvod, proč jsou tyto posuvníky BBQ kuřat vyrobeny v crockpotu a vyžadují nulové úsilí!

Ale nebojte se, chutnají úžasně, jako byste celý den otročili nad horkým kuřákem! Kuře je navrstveno s kyselou okurkou a ostrým sýrem čedar na rohlíku sestry Schubert ’s pro božskou chuť.

Spárujte tyto posuvníky s mým kukuřičným a avokádovým salátem, abyste získali trochu pálivého tepla a ochladili se osvěžujícím plátkem sladkého melounu. Toto menu je opravdu nejlepší grilování 4. července snadné!

BBQ kuřecí posuvníky

Ingredience

3/4 šálku BBQ omáčky na bázi octa

1/4 šálku Sweet Baby Ray a grilovací omáčky#8217s

Pytel sestry Schubertové ’s rohlíky – 2 nebo 3 na osobu

Ostrý bílý čedar jako Cabot – jeden plátek na jezdec

Dělat

V hrnci na vysoké míse smíchejte kuřecí stehna se 2 druhy BBQ omáčky. Vařte asi 2 až 3 hodiny, dokud maso neopadne z kosti a nebude možné ho skartovat. Odstraňte kůži a kosti a poté je rozdrťte. Nechte teplé, dokud nebudete připraveni podávat. Chcete, aby většina tekutiny byla absorbována, takže se posuvníky nezmění na kaši, takže v případě potřeby uvařte část omáčky.

Rohlíky zahřejte podle pokynů a rozkrojte. Navrstvíme na lžíci plnou BBQ kuřete, plátek sýra a pár nakládaných okurek. Kopím s trsátkem držím pohromadě.

Salát z avokáda a kukuřice

Ingredience

5 klasů čerstvé kukuřice s plevami

2 velká avokáda vypeckovaná a nakrájená na kostky

1 šálek cherry rajčat nakrájený na polovinu

1 ČL nakládané jalapeño nakrájené na kostičky

3-4 snítky koriandru a#8211 nasekané

Dělat

Prvním krokem k přípravě tohoto salátu je grilování klasů. Odstraňte vnější vrstvy slupky, ale ponechte několik vnitřních listů na zakrytí kukuřice na grilu. Když stáhnete slupky, setřete z hedvábí. Umístěte na gril a často otáčejte, dokud nezměkne. Obvykle to trvá asi 30 minut.

Jakmile je kukuřice uvařená a dostatečně vychladlá, abyste ji zvládli odříznout. Cibuli nakrájíme na kostičky. Nakrájejte rajčata, avokádo, jalapeño, koriandr atd. Vše promíchejte ve velké míse. Vymačkejte limetkovou šťávu a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete. Pokud máte rádi ostrá jídla, přidejte více jalapeño nebo červenou papriku.

Vodní meloun

S melounem nelze dělat nic jiného než krájet a užívat si! Připomínáme, že ji nakrájíte tak, aby se s ní snadno manipulovalo v klíncích, nebo kůru a kostku vyjmete vidličkou k jídlu.

Limonáda z třešňové máty

Doufám, že jsem vám poskytl spoustu inspirace pro oslavu dvorku v tento Den nezávislosti, a dokázal jsem, že snadné grilování 4. července je jednoduché a slavnostní!


60+ nejlepších receptů ze čtvrtého července na oslavu Dne nezávislosti

4. červenec je téměř za námi! Letní prázdniny jsou synonymem grilování, sledování ohňostrojů a zdobení večírku 4. července spoustou červené, bílé a modré! Od základů (kukuřičný klas, zelný salát a těstovinový salát) až po hotová jídla, která stále působí velmi americky, jsme shrnuli některá z nejlepších jídel, bez kterých se vaše oslavy neobejdou.

Je to dokonce i vaření, pokud na grilu nejsou hamburgery? Tato pikantní verze způsobí vlastní ohňostroj.

Možná, že George Washington tu třešeň pokácel, protože se snažil získat dostatek ovoce na přípravu tohoto lahodného salátu. Tak to je my stejně na to rád myslím.

Vaříte pro lidi, kteří se vyhýbají červenému masu? Tento hamburger s příchutí buvolí omáčky potěší dav bez hovězího masa.

Likér naplněný jalape a ntildeo dodá této margaritě dostatek tepla, aby hosté popíjeli, zatímco meloun ji osvěží.

Podávejte tento sladký ovocný salát a domů si odnesete prázdnou misku.

Nejlepší část tohoto zeleného salátu & mdashbesides chuťové crunch & mdashis, že to absolutně nevadne. Budete to dělat celé léto.

Dopřejte svému standardnímu bramborovému salátu seriózní vylepšení s oblíbenými příchutěmi BLT.

Kukuřičný salát je tak dobrý, že by neměl být tak jednoduchý na přípravu. Tento recept trvá jen 15 minut.

Tohle je ne babiččin těstovinový salát. Ale možná to tak mělo být!

Dopřejte svému psovi jeden ze tří fixinů nabitých chutí: pikantní křen, pikantní chilli nebo šťavnatý nálev a cibule.


Co je na Cookouts tak vlasteneckého?

Monkey Business Images/Thinkstock

Cookouty jsou zásadní pro oslavy čtvrtého července. Ale proč? V roce 2011 Will Oremus zkoumal tuto americkou tradici. Originál je přetištěn níže.

Považujeme to za samozřejmou pravdu, že správný způsob, jak oslavit nezávislost země, je grilování na zahradě. Přední asociace grilování v zemi uvádí, že Čtvrtý červenec je nejpopulárnější svátek vaření pod širým nebem, Memorial Day je vzdálený druhý. Kdy se stalo házení masa na otevřený oheň vlastenecké?

Na počátku 19. století. Kolonisté ve Virginii se v létě scházeli, aby kouřili velká zvířata nad jámou, protože před založením národa v tradici zjevně dováželi ze Západní Indie. (Slovo „barbecue“ pochází ze španělského „barbacoa“, o kterém se věří, že pochází ze slova, které domorodí obyvatelé Taino z Hispanioly používali k popisu dřevěného regálu používaného k uzení masa.) Tato praxe se rozšířila v první polovině roku 19. století, kdy političtí vůdci začali pořádat shromáždění ke Dni nezávislosti (který ještě nebyl oficiálním svátkem), aby přilákali davy lidí, pořádali masivní grilování, často opékali celá prasata nebo dokonce voly.

Demokraticko-republikánská strana, která se těšila silné podpoře v jižních státech, shledala vaření Den nezávislosti obzvláště shodné s jeho étosem. Straničtí zástupci tlačili agrární ctnosti a práva států a využívali shromáždění k oslavě Deklarace nezávislosti a oslavě grilování jako výraz regionální hrdosti. Jinde v rodícím se národě existují zprávy o Američanech, kteří si tuto událost připomínají méně známým jídlem, včetně želví polévky, která se těšila oblibě ve Philadelphii, Bostonu a Charlestonu.

Ve 20. století, kdy se populace národa přesouvala ze země do města a poté na předměstí, se den nezávislosti proměnil z veřejného bezplatného pro všechny na rodinnou záležitost. Časopisové reklamy z doby před druhou světovou válkou povzbudily rodiny, aby uspořádaly vlastní „grilování na dvorku“ pomocí nově propagovaného grilu na dřevěné uhlí.

Bonusový vysvětlovač: Proč oslavujeme americkou nezávislost frankovkami, wienery a hamburgery místo masem pojmenovaným podle amerických měst? Protože jsme národ přistěhovalců. A kromě toho je moderní hamburger dostatečně daleko od svého jmenovce, aby si zasloužil svou podstatně americkou pověst. Podle knihy Joshe Ozerského Hamburger: Historie„Původní„ hamburgerový steak “podávaný německým námořníkům na stáncích s jídlem v newyorském přístavu na počátku 19. století byl napůl vytvrzený plát soleného a kořeněného hovězího masa. Dnešní verzi umožnila dvojice amerických inovací: mlýnek na maso a hamburgerová buchta. Přesto chvíli trvalo, než hamburger shodil své germánské konotace. Během první světové války strávníci přejmenovali své karbanátky na „salisburský steak“ nebo dokonce „steaky z Liberty“, aby se vyhnuli jakémukoli spojení s nepřítelem. Ale během druhé světové války si Američané maso vyrobili podle svého a zdálo se, že nemají žádné výhrady k etymologii jeho názvu. Pokud jde o párky, které se více podobají jejich německým předchůdcům: Ti, kteří mají výčitky, je mohou jednoduše nazývat hot dogy.

Máte dotaz ohledně dnešních novinek? Zeptejte se vysvětlovače.

Vysvětlovač děkuje historikovi jídla Robertu F. Mossovi, autorovi Grilování: Historie americké institucea Len Travers z University of Massachusetts-Dartmouth.


Věci, které (pravděpodobně) nevíte o 4. červenci


Spojené státy slaví Den nezávislosti 4. července.

Obvykle to zahrnuje rozsáhlé veřejné oslavy hudby, ohňostrojů a jídla ve městech po celé zemi. Letos se však velká část země vyhýbá velkým shromážděním nebo je blokuje.

Obracíme se tedy k duchu dne nezávislosti, abychom si všimli nějaké méně známé historie tohoto svátku.

Tento den bude v americké historii připomínán, napsal John Adams v roce 1776. Lidé si jej uctí ohňostrojem a oslavami.

Mluvil o druhém červenci.

To je den, kdy kontinentální kongres hlasoval pro nezávislost na Britech. Z kolonií se oficiálně staly samosprávné státy.

Ale datum napsané v Deklaraci nezávislosti je 4. července. Američané tedy od roku 1776 ctí 4. červenec jako Den nezávislosti země.

Vlastenecké až do konce

Adams se stal prvním viceprezidentem Spojených států amerických a jeho druhým prezidentem. Pozoroval mnoho Dnů nezávislosti 4. července až do své smrti-4. července 1826. Téhož dne, o několik hodin dříve, zemřel také Adamsův celoživotní přítel, oponent, bývalý viceprezident a třetí prezident Thomas Jefferson. .

Bylo to 50. výročí Dne nezávislosti.

O pět let později zemřel 4. července také James Monroe, pátý prezident země.

A jeden prezident, Calvin Coolidge, se narodil 4. července 1872.

Většina Američanů slaví Den nezávislosti s grilování, průvody a ano, ohňostroj. Ale někteří oslavují tím, že všechno sní párky v rohlíku oni mohou.

Od začátku 70. let pořádá 4. července restaurace s názvem Nathan’s Famous soutěž o to, kdo za deset minut dokáže sníst nejvíce párků v rohlíku. Akce se účastní 30 až 40 soutěžících rozdělených podle pohlaví. Ženy čelí ženám. Muži čelí mužům.

Soutěž se koná v Nathan’s Famous v oblasti Coney Island v New Yorku. Restaurace z roku 1916 se během let rozrostla na velký potravinářský podnik s mnoha obchody.

Nepopiratelným pojídačem hvězd v Nathan’s je Joey Chestnut z Kalifornie. Šestatřicetiletý muž vyhrál mistrovství mužů 12krát, včetně loňského roku. Je také držitelem Nathanova rekordu pro většinu párků v rohlíku jedených v soutěži-74.

Rodák z New Yorku Miki Sudo je současným šampionem žen Nathana Famousa. Tuto událost vyhrála šestkrát, více než kterákoli jiná žena.

Ale její oponentka, jihokorejská rodačka Sonya Thomas, snědla na akci více párků v rohlíku. Thomas vytvořil rekord v roce 2011, když během deseti minut sestřelil 40 párků v rohlíku. Záznam však netrval dlouho. Následující rok se Thomas vrátil k Nathanovi a snědl 45.

Nathan’s pořádá tento Den nezávislosti opět soutěž v pojídání párků v rohlíku. Tato událost není kvůli COVID-19 přístupná veřejnosti. Ale bude to přenášeno živě v televizi a na webu.

Kde se ty ohňostroje berou?

Vraťme se tedy k těm ohňostrojům, pravděpodobně nejběžnějšímu obrazu spojenému s Den nezávislosti. Američané opravdu, ale opravdu milují ohňostroje. Americká pyrotechnická asociace - „pyrotechnická“ je další slovo pro „ohňostroj“ - uvedla, že Američané v loňském roce utratili 1 miliardu dolarů za obyčejné ohňostroje. A průmyslová skupina uvedla, že také vydělala 375 milionů dolarů z prodeje profesionálních ohňostrojů.

Ale i když jsou ohňostroje v Americe velmi populární, v Americe se vyrábějí jen zřídka. Velká většina se dováží z Číny.

A většina amerických vlajek se tam také vyrábí!

Kelly Jean Kelly a Caty Weaver napsali tento příběh pro učení angličtiny. Hai Do byl redaktorem.

________________________________________________________________


Kuře, komunita sloužila na upraveném grilování čtvrtého července

Prostřednictvím grilování kuřete, krátkých pozdravů a ​​mnoha úsměvů se v sobotu sešli obyvatelé Penngrove a dobrovolníci, aby komunitě vrátili.

Penngrove Social Hasiči uspořádali grilovací akci drive-thru, aby získali finanční prostředky na údržbu svého společenského klubu a Penngrove Park, kde se akce drive-thru konala.

Tato dvě zařízení jsou integrálními místy pro shromažďování komunity v oblasti Penngrove, řekl Kim Hanson, tajemník ředitelů představenstva společnosti Petaluma Social Firemen.

"Existují generace lidí, kteří si přišli pronajmout klubovnu na svatby, narozeninové oslavy, promoce," řekl Hanson.

"Park je přístupný veřejnosti a jsou zde piknikové stoly, grilování a lidé se tam mohou scházet," dodala.

Před akcí bylo prodáno více než 200 lístků, které nabízely čerstvě grilované kuře, fazole, makaronový salát a chléb, vše vyrobili dobrovolní kuchaři Penngrove Social Firemen.

Komunita obvykle slavila toto roční období desítky let starým průvodem Penngrove Fourth of July a grilováním, které se konalo po něm, často s tisíci hladovými tlamičkami ke krmení.

Skupinové oslavy osobně byly loni po vypuknutí pandemie zrušeny.

Hanson říká, že tato událost bude místo přehlídky - ačkoli Sonoma County se většinou znovu otevřela, organizátoři průvodu neměli dost času na získání potřebných povolení k pořádání průvodu.

Příští rok se Penngrove průvod, který je obvykle obrovským zdrojem darů a získávání finančních prostředků pro neziskové organizace, vrátí včas na Den nezávislosti.

"Stále hodně ztrácíme, ale snažíme se udržet tradici," řekl Hanson.

"Vážíme si každého, kdo se účastní našich akcí, které stále máme," dodala. "Bez nich bychom to nezvládli."


Podívejte se na video: JAK NALOŽIT PRASE NA GRILOVÁNÍ. PODROBNÁ PŘÍPRAVA. SELE NA ROŽNI. PRASE NA GRILU. 1 DÍL (Leden 2022).